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野菜

野菜の使い方・・
白菜漬けを容さんに習って漬けてみました。。
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(昆布、鷹の爪、今村サン家の
ニンニク、塩)初めてにしては意外と旨い!
パンチ効いてます。。

人参はユウキが最近ハマってる作ってるマリネを作ってみました。。
野菜_b0192192_1592869.jpg
ワインビネガーが無かったのでゆずポンを使ったけど?粒マスタードにワインは入ってるばけど・・
ワインビネガーの方が味が〆まりますね。。



*今日27日は熊本城マラソン対策?・・今年最後のHaco練習会の日です・・寒そ〜。。
by haikara5t | 2011-12-27 02:06 | 料理
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