カテゴリ:料理( 68 )

クラムチャウダーの日

寒くなってきました..ってことでクラムチャウダー作りました♪
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昭和の家はやっぱレトロ満載!
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by haikara5t | 2012-11-10 15:01 | 料理 | Comments(0)

魚三昧

釣りたばっかりの新鮮な魚を頂いたので調理を・・・
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こんな感じ・・アジは南蛮漬け藍子は煮付けと鯛&アイゴは西京漬けにしてみました。。
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by haikara5t | 2012-10-31 22:49 | 料理 | Comments(0)

冷やし中華

最近、肉食だったのでサッパリした冷やし中華をつくってみました
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ゴマだれ&醤油だれを・・旨い!
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by haikara5t | 2012-08-15 23:08 | 料理 | Comments(0)

本日のメニュー2

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by haikara5t | 2012-05-05 14:50 | 料理 | Comments(0)

本日のメニュー

キャンプ料理!
yuki
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チキングリル!
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shun
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アクアパッツア
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katchiro
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ご飯
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豚軟骨とコンニャク煮
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晩ご飯のあとは花火するよ〜
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by haikara5t | 2012-05-04 11:41 | 料理 | Comments(0)

ココ最近・・

しゃぶしゃぶの日・・
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諸事情で山登り延期したので・・予定していたシャブシャブを皆で食べました・・旨くて食べ過ぎた〜(笑)

昨日はHacoさんへ・・
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Haco嫁さんよりご案内が・・
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by haikara5t | 2012-03-26 18:32 | 料理 | Comments(0)

アーモンド

昨日、容さんからアーモンドを大量に頂いたので色々と試作中…(^。^)

ミルでくだいて…
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アーモンドを炒って…
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米味噌、黒砂糖、酒、みりん、白だしで煮詰めました!

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いりこと和えて佃煮風に…

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ついでに、豆腐入りつみれ汁…フワフワです…笑
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by haikara5t | 2012-02-22 21:06 | 料理 | Comments(0)

美味しいモノ・・

昨日マラソン練習会で一緒だったciao fun さん手作りクッキーを食べてます。。
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なかにチョコがいっぱい入ってます!
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美味し〜です!

お店で食べる味です・・凄い!
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by haikara5t | 2012-01-25 12:33 | 料理 | Comments(2)

角煮作るの巻。。

今年初の角煮です。。
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何時もの煮タマゴも・・
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こんな感じで・・ユウキが最初に試食?

今日も野菜が沢山あるので・・コールスローを..
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材料(キャベツ、人参、キュウリ)を軽く塩もみしてスタンバイ・・らっきょう、市販のドレッシング、粒マスタードを混ぜるだけ・・
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完成・・量はお好みで。。
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by haikara5t | 2012-01-16 12:30 | 料理 | Comments(2)

サラダつくるの巻。。

先日、Tさんがブログで紹介していた母レシピ・・参考に作りました。。
ポテサラに隠し味(自家製らっきょう)を入れると美味しいとの事で・・
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ついでにコールスローにもいれてみました。。なるほど〜味がギュとしまってサッパリですね・・美味しいです。。
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らっきょうは結構入れても大丈夫みたい。。
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by haikara5t | 2012-01-15 22:00 | 料理 | Comments(2)